les desserts

Il vous faut... 200 grs de pâte sablée, 3 oeufs, 200 grs de crème fraîche liquide, 80 grs de sucre, 150 grs de chocolat noir à dessert, 100 grs de noix de coco râpée, 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Préparation Préchauffez votre four à 200°C....

12 lapins 30 minutes Il vous faut... 500 g de farine, 1 pincée de sel fin, 65 g de sucre en poudre, 20 g de levure de boulanger fraîche, 25 cl de lait, 100 g de beurre, 200 g de pépites de chocolat, 2 oeufs. Réalisation Délayer la levure dans 10 cl de...

- Chocolat 140 gr - Beurre 100gr - Oeuf 4 - Sucre 140 gr - Farine 100 gr Four préchauffer Dans une casserole faire fondre le beurre et chocolat Après ajouter hors du feu œuf, sucre, farine bien mélanger Rajouter les blancs d'œuf battu en neige avec une...

Il vous faut : des chataignes, une gousse de vanille, eau, sucre, un pèse-sirop Après avoir enlevé la première enveloppe aux marrons, les entasser dans une marmite que l'on remplit d'eau et que l'on laisse chauffer. Les retirer un instant avant l'ébullition,...

Epluchez les tiges de rhubarbe en enlevant la fine pellicule qui les enveloppe. Coupez-les en petits morceaux de 2cm. Dans la casserole, mettez les morceaux de rhubarbe, les morceaux de sucre, arrosez d'un verre d'eau et laissez cuire 20 minutes. Pendant...

pour 6 personnes pour la mousse - 325 g de fromage blanc 0% - 25 g de chocolat en poudre non sucré - 4 cs d'édulcorant (j'ai mis du sucre et 1pt de +) -1 sachet de gélatine en poudre -2 blancs d'oeuf pour la charlotte - 10 cl d'eau - 5 cl de café fort...

pour 8 personnes 400gr de creme de marrons 4 oeufs 4cs farine 1cs d'alcool (facultatif) prechauffer le four a 180° battre les jaunes et la creme (garder 2cs pour le nappage )et farine et alcool battre les blancs en neige incorporer les blances a la préparation...

Pour 8 personnes Préparation 20 mn Cuisson 15 mn Ingrédients 3 œufs moyens 75 g de sucre en poudre + 1 cc 65 g de farine 10 g de cacao maigre non sucré en poudre 2 cc d’eau 2 gouttes d’extrait de vanille 2 pots de mousse aux fruits (framboise-fraise)...

250 g de farine complète 1 paquet de levure 100g de cassonade 1 cc d'épices à pain d'épices (ou 1cc canelle + 1cc de gingembre moulu) 125g de miel dilué dans 20cl de lait écrémé tiédi Le tout mélangé au robot dans l'ordre. Cuire à 180°C pendant 30-45...

Pour 8 personnes 120gr de mascarpone 120gr de fromage blanc 0% bien egoutte 500g de fraises 5cl de kirsh 1CS d'édulcorant de cuisson 6 blancs d'oeufs 4 CS d' édulcorant 14 biscuits à la cuillère Mettre le mascarpone dans 1 saladier. Laver les fraises...