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| | | Pour 6 personnes : - 4 endives - 4 belles pommes de terre - 400 g de thon au naturel - 150 g de maïis au naturel - 2 cuillères à soupe de graines de sésame doré Pour la sauce : - 2 yaourts nature - 2 échalotes - 1 bonne cuillère à café de moutarde - sel, poivre - persil ciselé | La recette |
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| | Dans un saladier, mettre les dés de pommes de terre, les endives, le thon et le maïs | |
| | Confectionner la sauce : peler et hacher très fin les échalotes. Mettre les yaourts dans un bol, ajouter la moutarde, le persil, les échalotes, le sel et le poivre Bien fouetter le tout. | |
| | Mélanger tous les ingrédients, ajouter la sauce, mélanger de nouveau. Parsemer le dessus de la salade avec les graines de sésame dorées | |