Tarte aux courgettes
- Huile d'olive,
- courgettes,
- pâte feuilletée ou brisée
- crème fraîche,
- 2 oeufs, sel, poivre.
Faire revenir dans l'huile d'olive les courgettes coupées en rondelles, en garnir une pâte à tarte ou feuilletée ou brisée.
Ajouter des morceaux de camembert sur le légume puis 2 oeufs battus en omelette avec un peu de crème fraîche (120grs), du sel, du poivre.
Mettre au four (th 7) et c'est prêt!