Pilaf de blé au bacon

Publié le par doudette78


pour 4 pers: 


1 cube de bouillon  de volaille
125 g e blé précuit
250 gr de courgette
2 feuilles de laurier
1 boite de coeur d'artichaut 
200gr de maïs  
8 tranches de bacon  
presil
sel,poivre

 
faire chauffer 3/4 d'eau avec le bouillon  
jeter le blé ,couvrir et laiser cuire 5 minutes
ajouter ensuite les courgettes non pelées,coupées en cubes ,le laurier et le poivre
couvrir et laisser cuire 10 min
ajouter les artichauts égouttées et coupées en 2 , le maïs et les grains de bacon
 
mélanger et réchauffer 5 min
parsemer de persil au moment de servir

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