Pilaf de blé au bacon
pour 4 pers:
1 cube de bouillon de volaille
125 g e blé précuit
250 gr de courgette
2 feuilles de laurier
1 boite de coeur d'artichaut
200gr de maïs
8 tranches de bacon
presil
sel,poivre
faire chauffer 3/4 d'eau avec le bouillon
jeter le blé ,couvrir et laiser cuire 5 minutes
ajouter ensuite les courgettes non pelées,coupées en cubes ,le laurier et le poivre
couvrir et laisser cuire 10 min
ajouter les artichauts égouttées et coupées en 2 , le maïs et les grains de bacon
mélanger et réchauffer 5 min
parsemer de persil au moment de servir