Sauce à la crème
Il vous faut...
- 60 g de beurre,
- 1 cuillère à soupe de farine,
- 20 cl de crème,
- 1 pincée de sel,
- 1 pincée de poivre,
- 1 pincée de persil,
- 1 pincée de ciboules hachées.
Réalisation
- Faire fondre à feu doux le beurre, puis ajouter la farine.
- Mélanger correctement à l'aide d'une cuillère, puis ajouter la crème, le persil et la ciboule.
- Saler et poivrer.
- Remuer jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.